ネパール ミストバレー茶園

落ち着きある口当たりとやがてくる春を予感させる仄かな青い香り

  • ミストバレー茶園1年で最後の収穫となる秋摘みのネパールティーです。カップに映える蜂蜜色の水色。秋摘みならではの落ち着きのある口当たりながら、まもなく訪れる芽吹きの時を予感させるいきいきとした味わい。ティータイムやお食事の後に時を選ばず楽しめる銘柄です。ヒマラヤの麓ネパールの中でも人里離れたイラム地方の清らかな空気が育んだ香りをお楽しみください。

  • Setting the crown on the year 2017, this Nepalese quality autumnal tea embodies beautiful and quiet season of Nepal in the profound honey colour of water. With the calm, and yet lively flavour, it even evokes long-awaited forth buds of spring flowers. Enjoy the fine tea that fits any teatime and feel the pure and fresh air of Ilam, one of the most secluded areas in the Himalayas.
  • バイヤーズノート

  • ミストバレー茶園2017年は、久しぶりにミストバレー茶園の秋摘みを買い付けました。
  • 春摘みや夏摘みと比べると、その個性は穏やかで、香りや味わいが控えめなオータムナル。その分、どんなシチュエーションでもすっと馴染むような個性が魅力。2017年のEX-57は、その中でも少し青葉の香りが後味に垣間見れる銘柄です。
  • よりスッキリとした飲み心地が魅力です。

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No.1830 ネパール イラム
ミストバレー茶園 ティッピー
産地:ネパール イラム
ロットナンバー:EX-57
摘取り年月:2017年11月4日
等級:SFTGFOP1 TIPPY
茶樹:クローナル
2017年よりバイオオーガニック農法を採用



香りと味わい
:穏やか口当たり
香り:控えめなウッディな香りと青葉の香り
水色:セピアオレンジ
茶葉水色
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3〜4分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ大盛り1杯)

おすすめの飲み方
マークについて

商品情報
原材料名:紅茶
原産国:ネパール
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

霧深きミストバレー茶

ネパール ミストバレーの風景ミストバレーの茶畑と製茶工場ネパール東部イラム地方にあるその名の通り"霧深い谷”にある茶園です。1989年から茶の栽培が始まり、標高は約1,300メートル。人里はなれた土地にあり、清らかな空気と霧に育まれた上質な紅茶を作っています。イラム地方の茶園として、その確かな品質は、着実に紅茶を愛する人々の心をつかみ、ファンを増やしています。製産の多くはオーソドックス製法のトップクオリティーの紅茶で、多くをフランスやドイツの紅茶会社に出荷しています。

ミストバレー茶園コンパクトで清潔なファクトリーは、今でも多くの工程が手作業で行われています。環境との共生を掲げ、2017年オーガニック認証を取得。茶園をあげて安全な紅茶作りに取り組んでいます。

古くから 欧州で人気のネパール紅茶

ネパール産地地図ネパールでは古くから紅茶や緑茶が生産され、主な輸出先のヨーロッパなどで人気を博してきました。ここ数年は、その高品質、手ごろな値段により、日本でも知られようになりました。

ネパールの紅茶生産の特徴としては、農家が作った茶葉を、製茶工場が買い取り紅茶にする小農経営や、農家が集まり資金を出資して茶園の共同経営をしていることなどがあげられます。
ダージリンと隣接する土地ゆえに、インドの紅茶関係者との技術的交流も多く、クオリティーの高い紅茶が生産されています。その一方、ダージリンに比べ、産地のブランド力がないため、そのクオリティーの高さにも関わらず価格は比較的安価で取引されています。甘く透明感のある上質で美味しい紅茶が手頃な価格で楽しめる、おすすめの産地のひとつといえるでしょう。

商品一覧

 


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


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HOME > 世界の紅茶 > 2017 ネパール ミストバレー茶園 EX-57


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