セイロン ディンブラ ロジー茶園

チークブラウンの水色も美しい理想的なセイロンティー

  • セイロン ディンブラ ロジー茶園スリランカ南西部、セイロン7大紅茶産地のひとつディンブラ。
  • 親しみを感じる香りと味わいが魅力の紅茶です。しっかりとした深みある味わいの後に口いっぱいに広がる豊かな紅茶の甘み。程よい渋みとのバランスがよく、ストレートティーはもちろん、お菓子と一緒に楽しんだり、ミルクティーにしても美味しい銘柄です。
  • アイスティーは1分半ほどの短めの抽出でどうぞ。
  • ​Brought from Dimbula, located in the southwest of Sri Lanka and one of the seven famous Ceylon tea production areas, this tea has the same fine taste and flavour typical to this area. With deep solid taste and rich sweet aftertaste, it is good with or without milk and sweets. Blew for a little shorter time such as 1 min and half when making iced tea. Enjoy!

  • 2017年のクオリティーシーズン ディンブラは、はじめて買い付けたロジー茶園の銘柄をご紹介します。
  • 均一に整った、やや大きめのブロークンタイプのリーフにお湯を注いで2分。ティーポットからカップに注がれた紅茶は、アンティークのチーク材のような美しいブラウンの水色(すいしょく)です。カップから広がる落ち着きのあるウッディーな香りにそっと潜むように、微かに青りんごのような爽やかな香気が感じられます。ディンブラならではの渋みのあとに、フレッシュでチャーミングな甘みが爽やかな後味を残してくれる銘柄です。
  • まずは2分でさっと短めの時間で抽出した味わいをストレートで楽しんでください。お気に入りの焼き菓子やショコラとともに2杯目を。最後に、ティーポットの中で濃さを増した茶液に冷たい牛乳を加えてティーウィズミルクを。どんなティータイムにも、寄り添い馴染む、トラディショナルな味わいのセイロンティーです。

19世紀から続くロジー茶園

  • セイロン ディンブラ ロジー茶園ロジー茶園の製茶工場ヌワラエリヤにほど近いタラワケ・リンドゥーラ地域、標高1220メートルのハイグロウンに位置する茶園です。339へクタールの土地に、210ヘクタールの茶畑を有し、年間405トンの紅茶を製茶しています。19世紀に創設され、最初のオーナー、ジェームス・エルフィンストーン氏の故郷のスコットランド アバディーンの土地の名前にちなんでロジーと名付けられました。


オーソドックスな味わいのセイロン紅茶「ディンブラ」

  • スリランカ 紅茶地図 ディンブラディンブラはスリランカ中央山脈南西部に位置する紅茶の産地。
  • ミディアムグロウンからハイグロウンに分類される標高で作られる紅茶は、香り、味わい、渋味ともにバランスよく、日本人にとって親しみやすい紅茶が作られています。
  • 1月〜2月にかけてクオリティーシーズンをむかえ、この季節に収穫される銘柄には、フラワリーな香りが際立ちます。

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セイロンディンブラ ロジー茶園
No.1419 セイロン ディンブラ
ロジー茶園
産地:セイロン ディンブラ
摘取り年月:2016年2月
等級:BOP



香りと味わい
:心地よい渋味と甘さ
香り:ローズ系の花の香
水色:チークブラウン
セイロンディンブラ ロジー茶園 茶葉セイロンディンブラ ロジー茶園 水色
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:2分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ小盛り1杯)

おすすめの飲み方
マークについて

商品情報
原材料名:紅茶
原産国:スリランカ
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

商品一覧

 


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


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