バダンタム茶園

キャッスルトン茶園やタルボ茶園、マーガレッツホープ茶園などを所有するグッドリックグループの茶園のひとつ、バダンタム茶園。
ダージリンタウンより17キロ西に位置し、カンチェンジュンガ山を望む壮大な景色が広がる土地に1861年、オーナーであり開墾者でもあるクリスティン ベームズ氏（Mr. Cristine Bames）によって開園されました。標高は300m~1,800mと幅広く、早春のファーストフラッシュから、芳醇な夏摘み、穏やかなオータムナル まで季節を通して良い銘柄を年間250トン生産しています。

また、茶園で働くスタッフに対しては、住居の提供、教育、衛生と健康に関する非常に高水準な労働福祉基準を設けており、この基準と取り組みはグループの中でロールモデルとなっています。

バダンタム茶園の名前の由来には諸説ありますが、有力なものには、19世紀初、この地を訪れた旅人が、住民に土地の名前を聞いた際、言葉が通じない現地の人が自分が持っている竹でできた水筒の名前を聞かれたと勘違いし、レプチャ語の竹の水筒を意味する「バダンタム」と答えたため、旅人は、この地の名前をバダンタムと誤って理解し広まってしまったことが由来のひとつと考えられています。

ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン

世界三大紅茶にも数えられ、繊細で高い香りだちにより「紅茶のシャンパン」と称されるダージリンティー。紅茶好きならずとも知る名産地です。

ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる３回のクオリティーシーズンがあります。
10月の終わりから11月にかけて摘み取られるオータムナルは、1年の中で一番最後の収穫時期。
茶畑一面に萌黄色の新芽が広がり、茶畑が輝く（フラッシュ）ように見える春摘みや夏摘みとは異なり、気温が下がり、冬の気配を感じるようになったきた秋のヒマラヤの地で、成長が遅くなった茶の樹からところどころに芽吹く茶葉を集めて作られます。そのため、他のクオリティーシーズンのようにファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムフラッシュとは呼ばず、オータムナルと呼ばれます。

夏摘みよりも秋の陽だまりのように穏やかで暖かな口当たりと、紅茶のもつ甘い味わいが印象的な収穫時期です。